Stycka Oxfilé | Tastelines Köksskola med Kurt Weid | MatHem & Tasteline

Stycka oxfilé på bästa sättet.

… Visa hela

(1p)

Huvudrätt, Kött, Tips och tricks ⋅ Inga kommentarer

Stycka Lax | Tastelines Köksskola med Kurt Weid | MatHem & Tasteline

Här visar vi hur du lär dig stycka din lax.… Visa hela

Fisk, Tips och tricks ⋅ Inga kommentarer

Skära mot fibrer

När du skär kött ska du göra det rätt – … Visa hela

Kött, Tips och tricks ⋅ Inga kommentarer

Putsa kött

Putsa utan att ta bort för mycket.

… Visa hela

Kött, Tips och tricks ⋅ Inga kommentarer

Binda en stek

Bind en stek med två olika tekniker.

… Visa hela

Kött, Tips och tricks ⋅ Inga kommentarer

Rostbiff, nötkött – Stycka ut rostbiff och rostas – Svenskt kött

Stycka ut rostbiffen anatomisk och få den stora fina rostbiffen, … Visa hela

Kött, Tips och tricks ⋅ Inga kommentarer

Njurtapp, nötkött – Njurtappens placering – Svenskt kött

Filmen beskriver var njurtappen sitter och hur den putsas. Onglet … Visa hela

Kött, Tips och tricks ⋅ Inga kommentarer

Fjädersbladbog, nötkött – Var sitter den? Hur putsar man den? – Svenskt kött

Beskrivning av var den sitter och hur den putsas.

… Visa hela

Kött, Tips och tricks ⋅ Inga kommentarer

Fransyska, nötkött – Stycka fransyska, tre mindre delar – Svenskt kött

Filmen visar hur fransyskans tre mindre muskler styckas ut anatomiskt.… Visa hela

Kött, Tips och tricks ⋅ Inga kommentarer

Koka pasta | Matlagningsskola och Matlagningstips | MatHem – Tasteline

Med hjälp av denna film lär du dig koka pasta. … Visa hela

Pasta, Tips och tricks ⋅ Inga kommentarer