Billigt sidfläsk ger mycket fest för pengarna. Ribbenstek görs normalt på färskt sidfläsk, men det blir minst lika gott med rimmat. När det tillagas i ugn med torr cider får köttet en knaprig yta.
Recept med fläsk:
http://www.ica.se/recept/aggakaka-med-applen-och-flask-714144/
http://www.ica.se/recept/hostsoppa-med-linser-och-rimmat-flask-263703/
http://www.ica.se/recept/vitkalsstuvning-med-stekt-flask-265157/
http://www.ica.se/recept/flask/
(1p)